Trøffeljern glat
Det traditionelle redskab til servering af trøfler er et trøffeljern.
Disse justerbare jern kan skære skiver, der er så tynde som 0,2 mm, så trøflens fulde smag kan komme til udtryk.
Klingen er meget skarp, så den skal håndteres forsigtigt, især når man udskærer små trøffelstykker.
Udover trøfler kan trøffeljernet også bruges til grøntsager, ost osv. og alle andre steder, hvor det er nødvendigt at skære tynde skiver.
Se andre rivejern – klik her
Var det ikke Trøffeljern glat du ledte efter…
Vi har et stort udvalg af forskellige knive.
Vi sælger både til private og erhverv så vores produkter er som udgangspunkt altid meget robust og slidstærkt.
SE UDVALGET AF KNIVE – KLIK HER


Følg os på Facebook og Instagram
Du kan også tilmelde dig vores månedlige nyhedsbrev. 😉
OE. oversigt:
Certificato NSF
SANELLI AMBROGIO SAS – ISO 22000 – ENG
SANELLI AMBROGIO SAS ISO9001 ENG